Coloca la carne dentro de un tazón grande. Muele los chiles guajillo con los chiles de árbol, dientes de ajo, vinagre, azúcar, sal y especias. Cuela y vierte sobre la carne. Mezcla con tus manos hasta ...

En un bol, mezcle la cebolla con los tomates y el pimiento. Sazone con una taza y media de aceite, el vinagre, sal y pimienta. Reserve la salsa criolla. En otro bol, mezcle el ajo y el perejil. Sazone ...

Cuando hice la receta del paté casero de morcilla, acabamos encantados en casa. Tanto fue así que aprovechando la receta hicimos una deliciosa masa para hacer croquetas suaves de morcilla que también ...

A la hora de preparar una carne a la parrilla no pueden faltar los embutidos ya que es el acompañamiento ideal para este tipo de platos. Es por ello que, con esta fácil receta, podrás preparar un ...

En la 'carnita' asaday en la preparación de diferentes platillos, uno de los ingredientes estrella es el chorizo, y es más delicioso si es casero, por lo que debes saber cuál es la mejor marca de este ...

La importancia del chorizo en la gastronomía nacional es incalculable. Este delicioso embutido, que ha copado innumerables almuerzos, meriendas y entremeses, se lleva elaborando en la Península ...

Uno de los embutidos preferidos por los comensales es el chorizo, debido a su agradable sabor. Se suele emplear este alimento en parrillas, barbacoas, entre otras preparaciones, pero cuando lo ...

Prepara en casa esta receta de chorizo casero con ingredientes básicos. Si no tienes molino de carne, simplemente compra la carne y grasa ya molidas, y omite el embutido. Remoja los chiles en agua ...