Moins connue que la gastronomie indienne, la cuisine africaine n'en reste pas moins savoureuse et pleine de saveurs. Elle ne se résume pas au riz blanc et va bien au-delà avec des plats en sauce et ...

La sauce djoumgblé est une spécialité culinaire originaire du Togo, en Afrique de l’Ouest. Cette sauce est préparée avec des graines de courge, des épices et des légumes, et est souvent servie avec ...