Im Januar setzen sich viele im Rahmen des "Veganuary" das Ziel, auf Fleisch zu verzichten. In den sozialen Medien kursiert jedoch aktuell auch ein gegenteiliger Trend: Hier verzehren einige ...

Zum Frühstück ein Glas Rohmilch, mittags ein ungebratenes Steak am Stück und zum Abendessen ein Eigelb auf rohem Hackfleisch oder rohe Putenbrust mit Avocado. Auf Instagram und TikTok stellen Anhänger ...

Berlin – Bei Fondue und Raclette kommt in Deutschland zu Weihnachten wieder viel rohes Fleisch auf den Tisch. Es könne aber mit gesundheitsschädlichen Keimen belastet sein, warnte das Bundesinstitut ...

Ein kurzer Dreh am Wasserhahn – und schon beginnt die Gefahr. Beim Umgang mit rohem Fleisch entscheidet sich, ob das Essen sicher ist oder krank macht. Laut Verbraucherzentrale raten noch immer viele ...

Viele glauben, Keime durch Abspülen zu killen – doch das Gegenteil kann passieren. Verbraucherschützer warnen vor Bakterienverbreitung in der Küche und geben Tipps, wie Fleisch sicher zubereitet wird.

Ernährungsberaterin Nadia Leuenberger warnt: «Ein gefährlicher Trend. Ich würde grundsätzlich nicht empfehlen, das regelmässig zu praktizieren.» Bei rohem Fleisch bestehe das Risiko, dass es mit ...

Viele Deutsche greifen täglich zu Wurst und Fleisch. Doch ab welcher Menge ist das nicht mehr gesund? Experten klären auf. Fleisch gehört für viele Menschen hierzulande einfach dazu – ob zum Frühstück ...

Rohes Fleisch und Tiefkühlware lagen auf dem Gehsteig vor einer Drogenhilfeeinrichtung. Die Stadt sieht darin eine ...

Düsseldorf (dpa/tmn) - . Rohes Fleisch vorm Zubereiten abspülen? Gefährlicher IrrtumWaschen Sie etwa rohes Fleisch oder Geflügel vor dem Braten oder Kochen? In manchen Rezepten liest man das schon mal ...

Waschen Sie etwa rohes Fleisch oder Geflügel vor dem Braten oder Kochen? In manchen Rezepten liest man das schon mal, weil sie glauben machen wollen, dass man so mögliche Keime gut entfernen kann.