Im Januar setzen sich viele im Rahmen des "Veganuary" das Ziel, auf Fleisch zu verzichten. In den sozialen Medien kursiert jedoch aktuell auch ein gegenteiliger Trend: Hier verzehren einige ...

„Ich will nur fettes, rohes Fleisch – und zwar 24/7“, sagt Kristina Dunn in einem Video auf ihrem YouTube-Kanal „Miss Meat“. Die 24-Jährige setzt seit November 2023 auf Carnivore Diät, verzichtet auf ...

Waschen Sie etwa rohes Fleisch oder Geflügel vor dem Braten oder Kochen? In manchen Rezepten liest man das schon mal, weil sie glauben machen wollen, dass man so mögliche Keime gut entfernen kann.

Viele Hobbyköche machen diesen Fehler, wenn sie Fleisch zubereiten. Experten warnen vor den gesundheitlichen Folgen. Dortmund – Rohes Hühnchen oder Schweinefleisch landet bei vielen unter dem ...