Fleischerei Jonas Döttingen on Instagram: "Super einfacher Hackbraten mit Käsefüllung (für 6 Personen)🤤🥰 Zutaten 😋 Für den Hackbraten: • 1 Bund glatte Petersilie • 3 kleine Zwiebeln • 1 Knoblauchzehe • 1,5 kg gemischtes Hackfleisch • 3 Eier • 50 g Tomatenmark • 100 g Paniermehl • Salz und Pfeffer • 250 g Käse (z. B. Emmentaler oder Cheddar) • ca. 400 g geräucherter Bauch (Scheiben) Für die Marinade/Sauce: • 4 EL Öl • 2 EL BBQ-Ketchup • ½ TL Cayennepfeffer • 1 TL Paprikapulver, edelsüß ⸻ Zuber
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Fleischerei Jonas Döttingen on Instagram: "Super einfacher Hackbraten mit Käsefüllung (für 6 Personen)🤤🥰 Zutaten 😋 Für den Hackbraten: • 1 Bund glatte Petersilie • 3 kleine Zwiebeln • 1 Knoblauchzehe • 1,5 kg gemischtes Hackfleisch • 3 Eier • 50 g Tomatenmark • 100 g Paniermehl • Salz und Pfeffer • 250 g Käse (z. B. Emmentaler oder Cheddar) • ca. 400 g geräucherter Bauch (Scheiben) Für die Marinade/Sauce: • 4 EL Öl • 2 EL BBQ-Ketchup • ½ TL Cayennepfeffer • 1 TL Paprikapulver, edelsüß ⸻ Zuber
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