🧄🔥 Astuce de chef avec le Comité National de la Conchyliculture et Hugo Riboulet Le gagnant de Top Chef saison 14 @‌hugoriboulet nous partage sa version twistée des coques à la harissa : une recette ultra parfumée, idéale à partager à l’apéro ! Ingrédients : Coques Harissa Concentré de tomate Câpres Crème (facultatif) Ail frit Coriandre fraîche Zeste de citron vert Cébette Préparation : Ouvrir les coques à feu vif avec un filet d’huile d’olive et un couvercle. Une fois ouvertes, les retirer et
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🧄🔥 Astuce de chef avec le Comité National de la Conchyliculture et Hugo Riboulet Le gagnant de Top Chef saison 14 @‌hugoriboulet nous partage sa version twistée des coques à la harissa : une recette ultra parfumée, idéale à partager à l’apéro ! Ingrédients : Coques Harissa Concentré de tomate Câpres Crème (facultatif) Ail frit Coriandre fraîche Zeste de citron vert Cébette Préparation : Ouvrir les coques à feu vif avec un filet d’huile d’olive et un couvercle. Une fois ouvertes, les retirer et
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